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国家发展油用牡丹产业的重大意义

日期:2018-07-28

 加快油用牡丹产业的发展,可以解决中国粮油短缺、可用耕地减少、农民收入低、国民健康状况恶化等四方面的战略发展瓶颈。规模种植牡丹,牡丹籽亩产可达到400公斤以上,是大豆的3倍,可以很好改善国家乃至世界粮油缺口问题。

 不与良田争土地。牡丹耐瘠怕澇,能林下套种,所以适合荒山野地改造,也是少有的能进行林场间种的品种,能改善国家可耕地不足状况。

 增高农民收入,种植牡丹不但产量高,同事牡丹是多年生木本植物,可生存数十年,完全不同于传统粮食作物,一年种,多年少,管理简单,需要劳动力也少,成本低,易于规模化生产管理,效益高,可以极大提高农民收益,提高农民种地积极性,能很好的维持,有利于产区新农村建设。

 油用牡丹的快速发展,同时能极大改善国民健康状况  牡丹油的最大特点是“两高”:不饱和脂肪酸总含量高(92%以上)、亚麻酸含量高(40%以上)。茶油和橄榄油是人们公认的对人体健康十分有益的植物油。牡丹油的亚麻酸含量比茶油和橄榄油高10多倍甚至几十倍。亚麻酸就是欧米伽膳食中的欧米伽3(ω-3)脂肪酸。欧米伽3脂肪酸,就是指第一个不饱和键位于第三至第四个碳原子上的脂肪酸,其代表就是亚麻酸。亚麻酸是人工不能合成,人体也不能自行生成,只能通过外界食物补充的一种人体健康必需却普遍缺乏,急需补充的营养素。亚麻酸是构成大脑细胞、人体神经和血管等多种组织器官的主要成份,一旦缺乏,即会引起机体代谢失调,生命机理变异,长期缺乏,还会导致心脑血管疾病、过敏反应等一系列健康问题。

 1993年世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)鉴于α-亚麻酸(欧米伽3脂肪酸)对人体健康的重要性和人类普通缺乏的现状,联合发出《关于推广日粮中补充α-亚麻酸(ω-3)脂肪酸的建议》,要求各成员国在孕产妇、儿童、运动员、老年人等人群膳食中必须添加α-亚麻酸(ω-3)。美 、日、英、法、德等国专门立法规定:一些特殊人群的食品中必须添加α-亚麻酸(ω-3)才能销售。英国还专门立法规定,在心脑血管疾病患者医疗开处方时,医生必须开含有α-亚麻酸(ω-3)的处方。



 
 
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